YT-15805: introduce tz-types into type info

#### Добавление поддержки временных типов с часовым поясом (TZ-типы) 📝

- 🧱 Добавлены новые примитивные типы для представления даты, даты-времени и меток времени с часовым поясом: `TzDate32`, `TzDatetime64`, `TzTimestamp64`.
- 🧪 В модульные тесты добавлены проверки корректности создания и идентификации новых временных типов.
- 📦 Обновлена логика сериализации/десериализации: TZ-типы отображаются в строковый формат при работе с различными протоколами (Skiff, protobuf, JSON).
- ⚠️ В местах чтения данных добавлена заглушка, которая выбрасывает исключение при попытке обработки новых типов — это временное решение до реализации полной поддержки.
- 🔧 Упрощена иерархия классов примитивных типов за счёт использования шаблона `TPrimitiveTypeBase`.
- 🗂️ Изменён подход к обработке неизвестных типов в нескольких компонентах: вместо явного перечисления всех поддерживаемых типов теперь используется `default` ветка с общим обработчиком.

---
**Оценить качество описания можно [здесь](https://nda.ya.ru/t/_MxIaV0Q7FnCMG**

<a href="https://nda.ya.ru/t/qa0kX64r7DqvtN"><font size="2">Autodescription by Code Assistant</font></a>
commit_hash:265cf034372d36f60988238e273cbfe532c2a4e5

1 files changed, 43 insertions, 1 deletions

diff --git a/yt/cpp/mapreduce/interface/common.cpp b/yt/cpp/mapreduce/interface/common.cpp
index 7abbef91277..840ec3eda2b 100644
--- a/yt/cpp/mapreduce/interface/common.cpp
+++ b/yt/cpp/mapreduce/interface/common.cpp
@@ -185,6 +185,14 @@ static NTi::TTypePtr OldTypeToTypeV3(EValueType type)
             return NTi::Datetime();
         case VT_TIMESTAMP:
             return NTi::Timestamp();
+
+        case VT_TZ_DATE:
+            return NTi::TzDate();
+        case VT_TZ_DATETIME:
+            return NTi::TzDatetime();
+        case VT_TZ_TIMESTAMP:
+            return NTi::TzTimestamp();
+
         case VT_INTERVAL:
             return NTi::Interval();
 
@@ -199,6 +207,14 @@ static NTi::TTypePtr OldTypeToTypeV3(EValueType type)
             return NTi::Datetime64();
         case VT_TIMESTAMP64:
             return NTi::Timestamp64();
+
+        case VT_TZ_DATE32:
+            return NTi::TzDate32();
+        case VT_TZ_DATETIME64:
+            return NTi::TzDatetime64();
+        case VT_TZ_TIMESTAMP64:
+            return NTi::TzTimestamp64();
+
         case VT_INTERVAL64:
             return NTi::Interval64();
 
@@ -253,9 +269,11 @@ static std::pair<EValueType, bool> Simplify(const NTi::TTypePtr& type)
             return {VT_INTERVAL, true};
 
         case ETypeName::TzDate:
+            return {VT_TZ_DATE, true};
         case ETypeName::TzDatetime:
+            return {VT_TZ_DATETIME, true};
         case ETypeName::TzTimestamp:
-            break;
+            return {VT_TZ_TIMESTAMP, true};
 
         case ETypeName::Json:
             return {VT_JSON, true};
@@ -272,6 +290,14 @@ static std::pair<EValueType, bool> Simplify(const NTi::TTypePtr& type)
             return {VT_DATETIME64, true};
         case ETypeName::Timestamp64:
             return {VT_TIMESTAMP64, true};
+
+        case ETypeName::TzDate32:
+            return {VT_TZ_DATE32, true};
+        case ETypeName::TzDatetime64:
+            return {VT_TZ_DATETIME64, true};
+        case ETypeName::TzTimestamp64:
+            return {VT_TZ_TIMESTAMP64, true};
+
         case ETypeName::Interval64:
             return {VT_INTERVAL64, true};
 
@@ -689,6 +715,14 @@ TString ToString(EValueType type)
             return "datetime";
         case VT_TIMESTAMP:
             return "timestamp";
+
+        case VT_TZ_DATE:
+            return "tz_date";
+        case VT_TZ_DATETIME:
+            return "tz_datetime";
+        case VT_TZ_TIMESTAMP:
+            return "tz_timestamp";
+
         case VT_INTERVAL:
             return "interval";
 
@@ -704,6 +738,14 @@ TString ToString(EValueType type)
             return "datetime64";
         case VT_TIMESTAMP64:
             return "timestamp64";
+
+        case VT_TZ_DATE32:
+            return "tz_date32";
+        case VT_TZ_DATETIME64:
+            return "tz_datetime64";
+        case VT_TZ_TIMESTAMP64:
+            return "tz_timestamp64";
+
         case VT_INTERVAL64:
             return "interval64";